豆苗料理

豆苗料理・・・と大きく出た割に、画像一枚・とうみょう数本です。
すいません。

でも、素敵だと思うでしょ?ね?ね?

こう、おしゃれっぽくしてみても、この量じゃほとんど栄養の足しにはならないのよね。
でもここに一パック分どっちゃり盛るとぐっとおしゃれ度下がるし。

洗練と栄養豊富は共存しない。

ぎりぎりまで栄養価をそぎ落として芽の美しさを表現しきるか、栄養を取るか。
難しい選択を迫られた。
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で、

残りの豆苗は昼のインスタントラーメンにすべて入ったのだった。
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by chatadon-06 | 2012-03-07 22:04 | 植物・動物 | Comments(0)