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昨日のバレンタインデー。
我が家の近年のバレンタインデーは(寂しいことに)「高いチョコをみんなで食べる日」になっている。

動物それぞれ違う味なのだが。。
可愛すぎてなかなか食べられない。
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こちらは、マカロンそれぞれのチョコの産地が違い、味が違うので。
こちらは躊躇なく、でもちまちまわけつつ味わう。
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特別なチョコは量がほんの少しだから、摂取カロリーが跳ね上がることもなく、メタボにも割合と気楽に楽しめる最近のバレンタインデーなのだ。


寒いほどお得フェアの豆玄ブレンドと。
コーヒーも美味しい!
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by chatadon-06 | 2015-02-15 13:03 | 季節 | Comments(0)

東京駅100周年

東京駅100周年記念
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…の限定販売バームクーヘン。
キャラメル味。
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を子ちゃたAが買って来てくれた

…のかと思ったら、

まだ、くれた訳じゃないので
「勝手に食べちゃダメ」

…らしい
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。。orz
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by chatadon-06 | 2015-01-17 00:29 | 食べ物 | Comments(0)

昨日は雪模様

昨年12月に来た時は、バター不足?で姿を消していたコンプレ堂のクロワッサンと、久しぶりの再会をした先週土曜日。
「いつも種類が少なくて申し訳なく思っていたのですが、今日は揃っていて良かったです。」とお店の方。
種類が少ない日※にはいつも、どれだけがっかりした顔してたんだろ?
…と、後で夫と大笑い。
※追記 みんな売れちゃってほとんど残ってない状態。
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その日はそのままパンを持って甲府まで出かけ、
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急いで小屋に戻り、遅いお昼は美味しいじゃがいもパンとオリーブ入りのパン。
そしてオヤツはミルククリームのパン。(全部パンの正式な名前忘れた。)
でも、せっかく沢山種類があったのに。。カロリー気にしないでガッツリ食べて見たいなー。
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日曜日は昼過ぎから雪雲が八ヶ岳を下りてきたらしく、夕方には一面に小雪舞う南麓の小屋あたり。
寒々とした景色だが、しんとして美しい。

お天気の今朝は、昨夜の雪で庭が白くなったが、日差しとともに小鳥たちが沢山訪れた。ゆっくり小鳥やリスを眺めたいけれど、もう帰らなけらばならなくて残念。

帰りの中央道では、甲府盆地から振り返る八ヶ岳が白くて綺麗。
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長々と引かれた八ヶ岳の稜線の反対側、甲斐駒ケ岳から連なる南アルプスの山々も美しい。
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北岳、間ノ岳、農鳥岳と連なる峰々の際立った白さに、この山々が「白峰三山」や「白根山」と呼ばれて来たことを実感した帰路だった。
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by chatadon-06 | 2015-01-12 21:04 | 八ヶ岳 | Comments(0)

体重計が怖い正月

年越しそば食べて、
恒例の年越しケーキとテレビのジルベスターコンサートで迎えた今年。
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元旦はおせちと雑煮、夜はお刺身&カニ
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2日は縮小版のおせちと雑煮、夜はすき焼き。
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3日朝は…おせち残りと雑煮だったかな?
3日は全員で墓参りのついでにお寺に初詣。(お墓の隣なのだ。)
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以前住んでいた懐かしい街の近く。

はやめの夕食を、懐かしいプチレストランで…
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がっつりと食べる。
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レストランのお年賀ドレッシングが美味しい
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昨日今日は
この時期ありがちなカレー。


今年も体重計が怖い。。
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by chatadon-06 | 2015-01-06 17:50 | お出かけ(八ヶ岳以外) | Comments(0)

なんか寂しい。。。

いつも通り美しい八ヶ岳南麓の秋。
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でも、今回は少し寂しかった帰り道。


10月1日から市内の温泉が一斉に値上げ。
と同時に、これまでの別荘所有者への割引が廃止され、観光客と同じ「市民以外」料金になった。

これまで我が家は二人で900円あまりだったところが、1640円に一気に値上げ。

温泉一回にこの金額はキツイので、これからは余程のことがない限り行かないことにした。

…どうやら、今回の値上げにはあちこちから驚愕と苦情の声があったらしく、泉温泉センターではチケット10枚綴りを購入すると何回分かの市内の温泉の共通利用チケットがついてくる、というサービスを始めたらしい。(使用期限あり)
他の温泉施設については不明。

ザックリ計算するとそこそこ割引になる感じはあるが、このサービスが今後も同じ内容で継続されるのか、値上げ直後の今だけなのかは分からない。

…でも、ウチが今後温泉に行かないことになりそうなのは、金額だけの問題じゃ無い。

これまで、温泉で地元の方と別荘の方とが交流する風景を見かけるのは楽しかった。
さらに「別荘?定住?」と尋ねるこの辺りの習慣が物語っているように、この地を愛して家を持つ人々を、住民票の有無ではなく滞在の軸足の置き方で緩やかに区別する雰囲気は、日本の他の別荘地とは違っているように思えてちょっとした自慢でもあった。

だから、今回の値上げは、
「住民票のない別荘族は単なる市外のひと、訪れる観光客と扱いは同じ。」
…と宣告されるに等しく、ショックだった。

チケットをまとめて購入するとお得になるならそれで良いようなものだが、それは単に多数購入に対するサービスで、市外からの観光客、団体さんや友達でも数がまとまれば同じ扱い。

「別荘でも固定資産税、住民税払ってるのに」と声高に言いたいわけでなく、

今までなんとなく「友達の端くれくらいには思ってくれてるかな?」と密かに期待していたのに、いきなり
「え?赤の他人だよ。」
と言われたようで、なんか寂しく、情けない気分だからだ。


例えばここで別荘所有者にだけはほんの心ばかりでも特別扱いすれば、「しょうがないよね」と同情しないでもないのに、見事に「外して」いる気がする。
…今までの好感度をこうもあっさりと急落させるこのセンスって….。。


気を取り直して、美味しいもの画像。

八ヶ岳南麓に行くたびにさんざんテレビCMで聴かされて、探すこと一年以上。
ようやく巡り会えた桔梗信玄生プリン。

「ちょっと大きな信玄餅」風の包みを開けると、
ほんわりときなこの香るクリーミーな美味しさ。
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寂しい心がほんの少しだけ、慰められたかも。

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by chatadon-06 | 2014-10-23 22:58 | 八ヶ岳 | Comments(0)

先週末の八ヶ岳南麓。

自宅でも八ヶ岳南麓の小屋でもなんだか片付けやメンテナンスでお出かけ出来ないこのごろなので、せめて野菜の買い出しドライブでも、と南麓のパン屋さんに行った後、ちょっとだけ走ってお隣の長野県、原村にある自由農園へ。

小淵沢あたりはすでに桜の紅葉がキレイ。
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いつもと角度の違う八ヶ岳。
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自由農園の前の植栽も紅葉。
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山梨県の美味しいパンと長野県の牛乳、サラミで久しぶりの(ちょっとだけ)アウトドアな昼ごはん。
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デサートの豆かんてんも美味。
そう言えば寒天は諏訪の名物。。と思い出した。
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(よく見たらサラミ作ってるのは群馬県だったけど。)
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by chatadon-06 | 2014-10-02 23:27 | 八ヶ岳 | Comments(0)

そのまま召し上がって…

冷凍の今川焼。
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-18℃以下で保存して…

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そのまま召し上がれるのだろうか?



…かなり固いゾ。
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by chatadon-06 | 2014-09-20 23:00 | 何か変・・・? | Comments(4)

今月上旬に食べた美味しいもの。
八ヶ岳南麓のトマトが旬。
直売所にたくさん並んでいたトマトのどれを買ってもみな飛び切り美味しかった。
今年は桃も美味しい。
直売所で買っても、スーパーの「訳ありお買い得桃」を買っても、どれも大当たりだった。

7月のはねだし桃。
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お盆前に行って来た八ヶ岳南麓。
たまにはお昼を外で食べようと出かけたらゆく先々で定休日。
で、10年ぶりくらいに行ったお蕎麦屋さん。
以前に食べた時の印象が「満腹になり過ぎでよくわからない」だったせいか(蕎麦の味でなくこちらのお腹のすき加減の問題なのだが)それ以来行くことがなかった。

今回の印象…美味しかった。
そして割合と量もあった。
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八ヶ岳南麓に評判の良いお蕎麦屋さんはあちこちあれど、他人の好みはあくまで他人の好みであって我が家の好みに合う味のお店はそれ程無い。
評判が良いはずなのにつけ汁の鴨の脂の層がたっぷりすぎてギブアップだった蕎麦やさんとか、細くてさらしすぎてて蕎麦の味がよくわかんない(私の味覚が鈍いのかも。。)お蕎麦屋さんとか。。
行くたんびにだんだん味が落ちたり、その時々で不安定な味のお店とか。

さらに、一昨年、美味しいと思って長らく通っていた結構有名なお蕎麦屋さんのコース料理に友人を連れていったら、味が落ちていてショックだった。
だから、しばらく行っていなかったお店で美味しいと思えたのは嬉しい。
フレンチやイタリアン系の高カロリーメニューが恨めしい私たちにとっては、蕎麦や和食の(リーズナブルな価格の)お店だから尚更だ。

夏休み、特にお盆休みの間は混みすぎて別の場所のようで足が遠のく八ヶ岳南麓の小屋だけど、そろそろ秋風の立つ頃、人出も少なくなったかな?

オムライスのソースの味が開店当初に比べると落ちたとおもって行かなくなっていたお店や、開店したてで行ったら余りにこってり系で食べきれなかったイタリアンも、メニューが変わったようなのでまた行って見ようかな?

…でも新しいお店が目白押しの八ヶ岳南麓なので、あちこち行きたいし。
。。。困ったことだ。
(↑カロリー制限はどうした?)
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by chatadon-06 | 2014-08-19 11:58 | 八ヶ岳 | Comments(0)

残暑お見舞い申し上げます。
蒸し暑い日が続きますが、お盆過ぎれば秋はもうすぐそこ。
もう一息、頑張りましょう…

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暑さの中、爽やかで美味しかった酸味の効いた柚子のタルトと桃のタルト。
このタルト屋さんのスカイツリー最寄りの支店で買うとタルトにもスカイツリーが立ってます。

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by chatadon-06 | 2014-08-13 21:22 | 挨拶・連絡 | Comments(0)

北海道の大きな煮しめ。

2014年6月

カヌー体験前日のロッジの夕食。
豪華な見かけではないが、海鮮たっぷりの和洋の色々メニューでなかなか美味しかった。
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煮物の中の蕗らしき緑。
あれ?多分…。と拡げてみると。
やっぱり。
北海道の巨大な蕗、ラワン蕗かな?

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北海道の牧草地や原野の道路脇などには伝説の小人、コロボックルが雨宿りするような巨大な葉のふきが繁茂している。
アキタブキ(秋田蕗)の一種らしいが、中でも足寄(あしょろ)で栽培されるラワンぶき(登録商標なんだって)は小人でなくて大人の傘にもなるくらい大きいらしい。

秋田県に昔から大きな蕗の茎の砂糖漬けが有ったのは知っていたが、
大きい蕗は煮物にはしないのかな?
と疑問に思っていたのでとても楽しく美味しくいただいた。
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くせが少なく、柔らかくたべやすかったので多分あれは栽培種のラワン蕗だと思う。

でも、野山の蕗は食べないのか?
野山のあの蕗にだってふきのとうはきっと在るはず。
とか謎は未だに解けず…。

巨大ふきのとうを採りに野山に出かける…
って光景は北海道には在るのだろうか?

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by chatadon-06 | 2014-07-19 23:20 | お出かけ(八ヶ岳以外) | Comments(0)